2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1項(xiàng)目概況良村熱電2025年-2028年食堂餐飲管理服務(wù)
項(xiàng)目 合同履行9個(gè)月及21個(gè)月后,甲方對(duì)乙方服務(wù)質(zhì)量、履約能力、安全管理等方面進(jìn)行評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)合格繼續(xù)履行下一年合同,評(píng)價(jià)不合格甲方有權(quán)選擇終止合同。對(duì)甲方評(píng)價(jià)結(jié)果及合同終止要求乙方應(yīng)無條件認(rèn)可并執(zhí)行。)開工日期以甲方通知為準(zhǔn)。
2.2招標(biāo)方式:公開招標(biāo)
2.3招標(biāo)范圍
標(biāo)段名稱 |
招標(biāo)范圍 |
招標(biāo)信息服務(wù)費(fèi) |
良村熱電2025年-2028年食堂餐飲管理服務(wù) |
提供技術(shù)人員廚師不少于3人、面點(diǎn)師不少于3人、會(huì)計(jì)1人、服務(wù)員(售餐員及送餐員)不少于8人,洗消員2人,切配2人,項(xiàng)目經(jīng)理1人;(服務(wù)對(duì)象約500人),準(zhǔn)時(shí)負(fù)責(zé)早、中、晚、夜餐的供餐及臨時(shí)用餐和招待用餐、運(yùn)行人員送餐服務(wù);有完善的管理制度,定期組織人員進(jìn)行培訓(xùn);負(fù)責(zé)食堂的日常管理、餐飲服務(wù)以及劃定的區(qū)域衛(wèi)生維護(hù);負(fù)責(zé)原材料的采購、運(yùn)輸,保證采購食材安全衛(wèi)生狀況且不得高于當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)格;負(fù)責(zé)提供食堂日常消耗品;負(fù)責(zé)食堂設(shè)施、設(shè)備的使用及保養(yǎng);負(fù)責(zé)餐廚垃圾外運(yùn)處理、負(fù)責(zé)食堂排煙系統(tǒng)清洗(一年不少于2次);負(fù)責(zé)食堂內(nèi)下水道清理,負(fù)責(zé)食堂保潔用具,負(fù)責(zé)食堂餐卡補(bǔ)充現(xiàn)金充值、開卡、退卡等事宜并按規(guī)定建立臺(tái)賬。 服務(wù)期:36個(gè)月 |
1000 |
3.投標(biāo)人資格要求
標(biāo)段名稱 |
資格要求 |
良村熱電2025年-2028年食堂餐飲管 理服務(wù) |
基本資格要求: 專項(xiàng)資格要求: (2)投標(biāo)人應(yīng)提供近5年內(nèi)(自投標(biāo)截止日起往前推算,以簽訂時(shí)間為準(zhǔn))至少2個(gè)機(jī)關(guān)企事業(yè)單位食堂的業(yè)績合同復(fù)印件(含首頁、服務(wù)內(nèi)容頁/服務(wù)范圍頁、簽字蓋章頁)。 (3)本標(biāo)段不接受聯(lián)合體投標(biāo)。 |
4.
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